聚焦琢酒,解读北派酱香

“江山开卷 盛世琢酒”承德琢酒第十届头魁酒祭祀大典圆满成功

返回列表 来源: 发布日期: 2018.04.20

       20184 18日,农历三月初三,江山开卷   盛世琢酒承德琢酒第十届头魁酒祭祀大典在琢酒工业园区隆重举行,来自全国各地的社会人士齐聚一堂,共同见证了这场美酒文化盛宴。

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    头魁酒是承德琢酒每年春天出甑的第一批酒中,经过掐头去尾,选取腰部酒体最好的一坛酒,所以头魁酒出酒数量极为有限,通常做为后期调酒的原酒使用,所以也决定了一年的酒品品质,正所谓酒之大成,莫过头魁 ,所以琢酒对头魁出甑非常重视。640.webp640.webp (1)640.webp (2)

上午9时,旗阵队列引领嘉宾从办公区步行至生产区,共同见证 拜师训徒和头魁酒出甑仪式。

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击鼓舞狮,开门大吉640.webp (4)

琢必有痕,不功不利,质量见短长;

拙者成器,不欺天地,酿酒如做人!

《琢酒家训》已经成为一种精神烙印深深融入到琢酒人的骨子里,技承传统、坚守匠心、誓守祖业。 640.webp (5)

伴随着琢酒酿酒总工程师刘宝普的一声吉时已到,头魁出甑 2018年承德琢酒的琼浆开始源远流长。 640.webp (6)

与会嘉宾到十里画廊 壁画前合影留念 640.webp (7)

嘉宾进入祭祀大典现场640.webp (8)

头魁酒祭祀大典在热烈奔放的鼓鸣盛世 表演中拉开帷幕640.webp (26)

宽城县人大常委会副主席、工商联主席葛月龙致辞640.webp (10)

盛世传承  祭祀九礼:第一礼  琢业开典640.webp (11)

盛世传承  祭祀九礼:第二礼  琢学礼赞640.webp (12)

盛世传承  祭祀九礼:第三礼  琢器迎驾640.webp (13)

盛世传承  祭祀九礼:第四礼  琢品谒祖640.webp (14)

盛世传承  祭祀九礼:第五礼  琢香拜祖640.webp (15)

盛世传承  祭祀九礼:第六礼  琢浆祭祖640.webp (16)

盛世传承  祭祀九礼:第七礼  琢酿奉祖640.webp (27)

盛世传承  祭祀九礼:第八礼   琢声承业640.webp (17)

盛世传承  祭祀九礼:第九礼   琢礼天成640.webp (18)

 承德市工商联主席、总商会会长董旭明讲话640.webp (19)

《酒道表演》640.webp (20)

《满乡满韵润童儒》640.webp (21)

《香天下》原创歌曲640.webp (22)

    最后,承德宝琢酿酒有限公司总经理张雅丽表示:通过琢酒酿酒文化和饮酒文化的推广,见证承德琢酒不图一时之便、不投一时之巧、不省一日之功的工匠精神,塑造北派酱香酒文化质量自信、文化自信的品牌公信力,形成 不以能喝见长,要以会喝为上 的良好市场互动氛围。彰显琢酒的核心价值观,正如《大学》有云: 如琢如磨者,自修也。 琢酒人就是要通过至拙的精神打造至琢的品质,为老百姓酿造放心的良心酒。640.webp (23)

    嘉宾们见证了出酒过程,了解了酿造工艺,参观了珍藏原酒的酒窖......纷纷前来封藏属于自己的那一坛美酒,头魁酒经过专业的封坛手法,经过几年的洞藏储存,使酒体更加醇厚,是填嗣增寿、迎亲嫁女、升学或企业庆典等喜庆日子,寓意祈福迎祥的美好载体。640.webp (24)

活动视频:http://v.qq.com/x/page/b063392g63n.html 或  猛戳我

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