每年农历三月初三，河北琢酒集团都会举办头魁酒祭祖活动，今年已是第十五届。4月21日至23日，天津科技大学、江南大学教授专家，北京市、天津市等酒业协会领导，中国著名酿酒品酒专家以及市县领导等应邀参加头魁酒祭祖大典活动。

4月21日，中国著名白酒专家、第四、第五届国家白酒评委、教授栗永清，首届中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院原副院长、教授张五九，中国食品发酵研究院工程师、国家白酒评委、中国食品发酵工业研究院白酒中心主任、教授韩兴林，中国首席白酒品酒师、白酒行业职业技能教师、教授栗伟，天津科技大学生物工程学院原院长肖冬光等参加了河北琢酒集团中国白酒大师品评、酿造研讨会。

通过品评，专家一致认为：酱香琢酒微黄透明、酱香突出、陈香舒适、口味顺和醇甜、后味悠长、空杯留香持久、酱香风格典型。

4月22日，河北琢酒集团与天津科技大学合作项目签约仪式在宽城迎祥商务酒店隆重举行。

承德酒业协会理事长  刘磊斌

天津科技大学生物工程学院教授、硕士生导师林良才以《解密琢酒品质酿造的微生物密码》为题，向来宾详细解读了琢酒品质酿造的微生物密码。

同时举行了“琢酒-天科北方酱酒酿造研究院”揭牌仪式。

会上，天津科技大学校长路福平，中国酿酒大师、中国酒业协会副秘书长杜小威，宽城县委常委、政府副县长方堃以及承德市政协副主席赵振清分别致辞。

以此为契机，双方将共同探索北方酱酒酿造奥秘，在特色酿造微生物研究、固态发酵过程调控、白酒风味品质研究技术保障、食品安全等方向开展产学研合作，全面提升酱香型白酒酿造产业科技创新能力及市场竞争力。

签约仪式结束后，举行了第二届酒业名家话琢酒高峰论坛，特邀中国著名白酒专家、第四、第五届国家白酒评委、教授 栗永清，首届中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院原副院长、教授张五九， 江南大学原副校长、博士生导师徐岩、天津科技大学生物工程学院原院长 肖冬光、中国酿酒大师、中国酒业协会副秘书长杜小威， 首届中国酿酒大师、首届中国酒业科技领军人才、河北省白酒葡萄酒工业协会会长张志民等权威专家就酱香白酒酿造工艺、品质、发展等方面建言献策，对琢酒发展提出了许多宝贵的建议，并现场回答了主持人提出的问题。

会上，河北琢酒集团聘请栗永清教授、张五九教授、徐岩教授和韩兴林教授为河北琢酒集团专家顾问并授牌。 专家团队的加盟，为河北琢酒集团注入了强大动力，在酿造技术攻关、提升酒品品质、培养专业人才等方面将会起到重要推动作用。

4月23日，河北琢酒集团“春章酒韵 传世酱香”2023第十五届头魁酒祭祖大典祭祀活动在河北琢酒集团酿造生产厂区举行，校企合作伙伴河北民族师范学院以及琢酒员工表演了大型舞蹈《庆丰年》、《欢宴》等文艺节目，为整个活动画上了圆满的句号。